Christina Hilker, Sommelier des Jahres 2005 , ist seit Jahren eine treue Botschafterin für die Elsässer Weine in Deutschland.
Regelmäßig bringt sie die Elsässer Weine dem deutschen und internationalen Fachpublikum bei Verkostungen im Rahmen der Wein- und Spirituosenmesse ProWein näher.

Wie erklärt Christina Hilker selbst ihre Affinität zu den Elsässer Weinen?
"Nach meiner Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Hotel Bareiss in Baiersbronn führten meine Schritte ins benachbarte Elsass. Bis heute verspüre ich zu den Menschen und den Weinen des Elsass eine große Verbundenheit. Engagierte Winzerpersönlichkeiten keltern tiefgründige, ausdrucksstarke und lagerfähige Weine."