À table

Le voyage culinaire
des vins d'Alsace

Les accords mets-vins

En rentrant du marché : des vins pour toutes les cuisines !

Les vins d’Alsace se déploient sur une gamme d’une incroyable diversité, des plus secs et légers aux plus opulents et corsés. Une palette de choix qui permet des alliances culinaires à la fois évidentes et savoureuses, tout autant qu’audacieuses et inattendues ! Faites votre marché, jouez avec les saveurs ! Les Vins d’Alsace répondent à toutes vos envies de cuisine.

Quel vin choisir avec mon plat

Je souhaite préparer , plus précisément cuisiné
À table

L'ABC des accords mets-vins

Les principes de base, pour accorder vos plats avec le bon Vin d’Alsace, en un coup d’œil !

À table

Secrets
d'Alsace

Berceau d’une gastronomie reconnue dans le monde entier, l’Alsace est une région gourmande qui apprécie les plaisirs de la table !

Le secret de ses recettes savoureuses ? De beaux produits, des plats longuement mijotés, des saveurs simples et vraies… sans oublier les Vins d’Alsace qui insufflent à cette cuisine vitalité et bonne humeur.

Les Alsace complices des...

Tables de fêtes

Scintillantes, élaborées ou en toute simplicité, dressées au dernier moment ou peaufinées avec minutie, vos tables vont prendre un air de fête !

Voici quelques idées de recettes pour mijoter, rôtir ou poêler les mets les plus prisés et les plus raffinés de cette fin d’année.

Les Alsace seront de la partie ! Crémants festifs et Grands Crus gastronomiques viendront illuminer vos assiettes pour le plaisir de vos convives.