Saveurs du monde

Le plein de fraîcheur

Nems au poulet et au crabe

  • Préparation : 30min
  • Cuisson : 20min
  • Difficulté :

La préparation

À déguster avec :

Nems au poulet et au crabe

Pinot Blanc d’Alsace

Ces bouchées croustillantes se délectent d’un vin frais et souple, en toute simplicité.

4 personnes

20galettes de riz
4œufs
2escalopes de poulet
100gde vermicelles de soja
25gde champignons
2gousses d'ail hachées
2échalotes hachées
250gde chair de crabe
Huile de sésame
Huile pour friture
Poivre
Feuilles de laitue, menthe