Saveurs du monde

Œufs cocotte au lait de coco

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Difficulté :

La préparation

À déguster avec :

Œufs cocotte au lait de coco

Pinot Blanc d’Alsace

Son fruité discret et son acidité mesurée accompagent avec douceur l’onctuosité des œufs et du lait de coco.

4 personnes

4œufs
4clde lait de coco
150gde lardons fumés
280gde champignons de Paris
150gde tomates cerise
3oignons
2gousses d’ail
2 c. à soupede gingembre frais haché
2 c. à soupede coriandre ciselée
Sel, poivre