Les Millésimes Alsace

Année 1992

Bonne année

Le climat

Une floraison particulièrement précoce début juin, accompagnée d'une fécondation parfaite, annonçaient une récolte généreuse.
L’été fut chaud et sec et permit de conserver un bel état sanitaire des raisins.
Quelques pluies furent les bienvenues dans les tout premiers jours de septembre.


Les vendanges

Elles ont débutées :
-    le 21 septembre pour l'appellation Crémant d'Alsace
-    le 30 septembre pour les appellations Alsace et Alsace Grand Cru

Le plein des trois appellations a pu être réalisé cette année avec un volume global de 1 290 000 hl, en augmentation de 16 % sur la moyenne des cinq dernières années.

Les vins

Les richesses en sucre des raisins sont proches de celles des excellents millésimes 1989 et 1985 avec des acidités légèrement plus basses. Les Pinots sont particulièrement beaux cette année.


Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace
Mars 1993

Les Millésimes Alsace

Il n’y a jamais deux vendanges identiques ! Chaque année des conditions climatiques différentes imposent un cadre naturel avec lequel le vigneron compose. Le millésime transpose ces variations dans la perception de la qualité d’un vin. Il donne par ailleurs des indications quant au vieillissement en bouteille.

Découvrez les 20 derniers millésimes et ceux qui sont entrés dans la légende des grands vins :