Les Vins d’Alsace doivent être
servis frais et non glacés.
Leur température idéale se situe
entre 8 et 10° pour les Alsaces
et Alsaces Grands Crus,
et entre 5 et 7° pour
le Crémant d’Alsace.
Leur saveur, leur élégance
et leur bouquet s’épanouissent
dans des verres tulipe à long pied
(ou verres traditionnels Alsace)
et pour le Crémant d’Alsace
dans une flûte longue et fine.
Leurs arômes s’exprimeront
d’autant mieux que les verres
ne seront pas totalement remplis.


