Lekker buiten genieten
Als de zon uitbundig schijnt en de lucht strakblauw is, krijgt iedereen zin om naar buiten te gaan. De tijd van buitenfeestjes breekt weer aan. Ook een goed glas Alsacewijn drinken op het terras of tijdens de picknick is een heerlijk ontspannen tijdsbesteding.

Voorjaarsgroenten
Het is ook het moment om ook eens naar de groenten van het seizoen te kijken. De asperge is de eerste groente die het voorjaar met zich mee brengt. Het seizoen begint half april en eindigt half juli. Alsacewijnen zijn uitstekende begeleiders van aspergerechten. Naast de bekende asperge zijn er nog veel meer voorjaarsgroenten zoals postelein, tuinerwtjes, jonge rauwe bietjes, doperwten, kapucijners, peultjes, sperziebonen, etc. Voorjaarsgroenten zijn lekker en het is bovendien beter voor het milieu om groentes uit eigen land te eten.

Probeer nieuwe voorjaarsgerechten
De lente is de tijd om nieuwe gerechten te gaan proberen en daar horen verfrissende Alsacewijnen bij. Probeer eens een salade van voorjaarsgroenten en gerookte kip met een heerlijk glas Pinot Blanc of een Ceasar’s salade met een glas Crémant d’Alsace. De kriebels volgen vanzelf!

Smaakexperience.com
Op de website www.smaakexperience.com staan lekkere voorjaarsrecepten In het voorjaar en de zomer worden er veel culinaire evenementen georganiseerd, data en locaties zijn te vinden op de site. Ook staat er informatie over wijnen, proeverijen, wijnpromoties, restaurants die meedoen aan de Smaakexperience, etc.

Als u op de hoogte gehouden wilt worden van de Smaakexperience, kunt u zich inschrijven voor de nieuwsbrief, die 4x per jaar verstuurd wordt. Ook worden er regelmatig nieuwtjes, aanbiedingen, etc. verstuurd.

Geniet van de lente en laat u inspireren door de Smaakexperience!