Sélection de Grains Nobles

Benämningen Sélection de Grains Nobles (urvalda druvor med ädelröta) kan förekomma på etiketterna på appellationerna Alsace eller Alsace Grand Cru. Den betecknar exeptionella viner framställda enligt de strängaste reglerna för alla AOC i Frankrike.

Benämningen Sélection de Grains Nobles på vinerna erhålls då man valt ut de druvor som har angripits av ädelröta (botrytis cinerea).

Koncentrationen tonar ner druvsortens identitet till förmån för den enastående styrka, komplexiteten och långa eftersmaken. Dessa viner är riktiga konstverk.




titre_grainsnobles
Trockenbeerenauslese
Trockenbeerenauslese