Ljust kött passar utmärkt till vitt vin eftersom det tar mer hänsyn till köttets delikata smak än det röda vinet. Riesling tillsammans med stekt kyckling, Pinot Gris till kalvstek, Gewurtztraminer med griskött och ananas är alla några exempel på de många kombinationer. Tillsammans med ett rött kött eller vilt blir det självklart en Pinot Noir!

---

---

---