Befintlig teknik underlättar en naturlig gödsling av jorden (ENM). Denna teknik består i att man planterar in växter mellan vinstockarna, som då de är cirka 20 cm höga, hindrar ogräset från att växa och sprida sig.

Den här tekniken att arbeta i vingården ger fördelar framför naturlig grässpridning. Man täcker medvetet marken med olika växter som tål sol, som suger upp lite vatten och som avsöndrar begränsade mängder nitrat under hösten och vintern.