Lexique

Coulure

‘s Verrissa

Accident végétatif qui a lieu pendant la floraison, par temps froid et humide. Il en résulte une mauvaise fécondation qui entraîne la chute des fleurs ou des grains en formation ; la récolte en est réduite. Des inflorescences peuvent également donner de très petites baies, on appelle cela le millerandage.