天候

まずは、2009年の流れを振り返ってみましょう。厳しい冬のために萌芽が遅れたにもかかわらず、4月と5月に入って急速に気温が上がったために、例年より早く、6月頭には開花期が訪れました。開花も結実も順調に進みます。7月の曇りがちな天候によって、それまで約2週間進んでいた生育速度がやや緩やかに。暑く晴れ晴れとした8月が、ブドウの成熟に最適な条件を提供しました。

収穫

例年通り、成熟度の検査後、2013年の収穫開始日は次のように決定しました：

•    AOCクレマン・ダルザスが8月31日。
•    AOCアルザスおよびアルザス・グラン・クリュは、特定のリュー・ディを除いて9月14日（KaefferkopfとPfingstberg、Altenberg de Bergheim、Kanzlerbergでは1週間から2週間の遅れ）。
•    ヴァンダンジュ・タルディヴおよびセレクション・ド・グラン・ノーブルは9月28日でした。

9月、特に月末にかけて日中は非常に暑く、夜は涼しかったため、完璧な成熟度とアロマを維持することが出来ました。場所によって、雨量不足のため、最も軽い土壌では成熟不良が発生し、いくつかのテロワールでは水分ストレスを受けるブドウもありました。しかし、全ての品種で大変すばらしい衛生状態だったのです。生産者にとって、このような状況は非常に珍しいものでした！その結果、収穫は「アラカルト」に行うことで、完璧の成熟したブドウから収穫することが可能となったのです。

収穫量は、全体で2008年より3.1 %増の1 166 900 hl（AOCアルザスとアルザス・グラン・クリュが916 600 hl、AOCクレマン・ダルザスが250 300 hl）でした。

ワイン

全体的に発酵時の糖分が高かったため、ワインはほど良いアルコール度を示し、何よりも美しい酸味によって支えられています。2009年のワインは、若いうちから美味しく味わえます。

前年とは異なり、ミュスカの花ふるいの問題も起こりませんでした。2009年のミュスカは、ブドウにかじりついたような、非常にフルーティーな味わいです。シルヴァネールは、良く熟した白い果肉のフルーツの香りを漂わせています。何よりも、ピノ・ブラン（爽やかでアロマティック）、ピノ・グリとピノ・ノワール（熟した絹のように滑らかなタンニン）など、全てのピノ種が非常に素晴らしい可能性を秘めています。 2009年のゲヴュルツトラミネールは、その名前の意味を非常に良く反映しています。収穫時、ブドウの皮が非常に厚く、ゲヴュルツトラミネールのワイン全てで並外れてスパイシーでフルーティーなアロマを感じることが出来ます。（ゲヴュルツト（Gewurzt）＝スパイス）リースリングは、柑橘類と花のアロマが特徴です。この品種では、特に山の斜面に広がる深い土壌で栽培されたワインが、その爽やかさにおいて非常に素晴らしい出来栄えとなっています。ブドウの完璧な衛生状態に関連する10月の例外的な天候によって、多くのヴァンダンジュ・タルディヴおよびセレクション・ド・グラン・ノーブルを生産することが可能となりました。2009年、これらの甘口ワインは、パスリヤージュによる自然の糖分による甘さが特徴となっています。

アルザスワイン委員会（C.I.V.A.）

2010年3月