Qu’est ce que le sigillé ?

Chaque année depuis 1957, à l’issue de deux grands jurys de dégustation organisés en janvier et juillet pour les AOC Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d’Alsace, la Confrérie Saint-Étienne délivre un label de qualité intitulé "Sigille des Vins d’Alsace", récompensant pour leur qualité et surtout leur typicité les meilleurs vins de tous les producteurs alsaciens.