Plaisirs au coin du feu

Soufflé de potimarron

  • Zubereitung : 15 min
  • Garen : 45 min
  • Schwierigkeit :

Die Zubereitung

Anmerkungen

Servez de suite avec une salade de mâche !

Passt gut zu :

Soufflé de potimarron

Pinot Blanc d’Alsace

Le caractère souple et frais du Pinot Blanc s’accommode à merveille à la légèreté de ce soufflé.

4 personnes Personen

1beau potimarron
40 clde lait de soja
50 gde crème d'amande
1 c à c.de curry
1 c à s.de purée de noix de cajou (ou de beurre)
4œufs
80 gde fromage frais
sel, poivre