Plaisirs au coin du feu

Mariner’s mussels in Riesling d’Alsace

  • Zubereitung : 15min
  • Garen : 8min
  • Schwierigkeit :

Die Zubereitung

Passt gut zu :

Mariner’s mussels in Riesling d’Alsace

Riesling d’Alsace

This dry and delicately-fruity wine elegantly highlights the salty shellfish flavours.

4 Personen

2.4kgof mussels
3dlof Riesling d'Alsace
1knob of butter
2shallots
50gof flat parsley
3garlic gloves
Pepper