Saveurs du monde

Salade de boulgour façon grecque

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Difficulté :

La préparation

À déguster avec :

Salade de boulgour façon grecque

Sylvaner d’Alsace

Son tempérament léger et direct rejoint le croquant du concombre et la fraîcheur de la menthe !

6 personnes

200gde boulgour
125gde feta en cube
100gde brocoli
1concombre
1poivron rouge
50gd’olives noires dénoyautées
2oignons violets
½citron
5 c. à soupehuile d'olive
Feuilles de menthe
Sel, poivre