
La préparation
Remarques
Accompagnez d’une salade de mâche parsemée d'oeuf dur émietté.
Finesse, fraîcheur, pureté, les Alsace offrent une incomparable palette d’arômes et de saveurs : une expérience sensorielle authentique et intense !
Révélateurs de saveurs, les Alsace jouent de leur élégante finesse comme de la force de leur tempérament. Embarquez pour un voyage gastronomique autour des produits de saison et des cuisines d’ici et d’ailleurs !
Finesse, fraîcheur, pureté, les Alsace offrent une incomparable palette d’arômes et de saveurs : une expérience sensorielle authentique et intense !
Identifiés au fil des siècles par des générations de vignerons, les plus beaux terroirs d’Alsace donnent naissance à des vins authentiques et nobles. Des vins taillés pour la garde et la grande gastronomie.
Incroyable jardin de nature et de culture, le vignoble d’Alsace est traversé par sa célèbre Route des Vins : un itinéraire unique aux paysages de cartes postales !
Paysages, reportages, rendez-vous... Feuilletez l'album en temps réel du vignoble et suivez la vie trépidante des Vins d'Alsace à travers le monde !
Accompagnez d’une salade de mâche parsemée d'oeuf dur émietté.
Ces asperges se délecteront d’un vin blanc sec, léger et intensément fruité : un MUSCAT D’ALSACE.
1 | botte d’asperges blanches (d’Alsace !) |
20 | tranches de poitrine fumée coupées fines (ou jambon de bayonne) |
2 | c. à s. de graines de sésame |