Révélateurs de saveurs, les Alsace jouent de leur élégante finesse comme de la force de leur tempérament. Embarquez pour un voyage gastronomique autour des produits de saison et des cuisines d’ici et d’ailleurs !
Identifiés au fil des siècles par des générations de vignerons, les plus beaux terroirs d’Alsace donnent naissance à des vins authentiques et nobles. Des vins taillés pour la garde et la grande gastronomie.
Incroyable jardin de nature et de culture, le vignoble d’Alsace est traversé par sa célèbre Route des Vins : un itinéraire unique aux paysages de cartes postales !
Charnue et craquante, l’endive dégage une pointe d’amertume que l’on retrouve également dans les noix. Défi relevé par le Sylvaner dont la vivacité et le croquant permettent un dialogue plein de fraîcheur, rehaussé par les notes épicées du chorizo.
