Secrets d'Alsace

Bacon au gorgonzola

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 2 min
  • Difficulté :

La préparation

À déguster avec :

Bacon au gorgonzola

Gewurztraminer d’Alsace

Complexe par nature, exubérant dans son expression, il déploie son intensité et sa bouche soyeuse pour faire le lien entre ces bouchées.

8 personnes

4 tranchesde bacon rectangulaires
130gde gorgonzola
5clde crème liquide
Le vert d’un poireau