Secrets d'Alsace

Demi-lunes à la noisette

  • Préparation : 30 min et 15 min de pause
  • Cuisson : 15 min
  • Difficulté :

La préparation

À déguster avec :

Demi-lunes à la noisette

Gewurztraminer d’Alsace

En Alsace le spécialiste des desserts c’est le Gewurztraminer ! Aucun vin au monde n’exhale autant d’arômes de fruits mûrs, de fleurs et d’épices (cardamone, clou de girofle, cannelle, anis étoilé…). Et pour les amateurs de grands vins liquoreux, un Gewurztraminer Vendanges Tardives offre une bouche pleine et onctueuse dans un équilibre sucre-acidité éblouissant !

personnes

250gde farine
175gde beurre mou
120gde noisettes en poudre
1 sachetde sucre vanillé
100gde sucre
1 tablettede chocolat noir (pour la couverture)