Secrets d'Alsace

Roulé aux marrons

  • Préparation : 30min et 2h de pause
  • Cuisson : 10min
  • Difficulté :

La préparation

À déguster avec :

Roulé aux marrons

Pinot Gris d’Alsace

Offrez à ce biscuit en habit de fête un vin voluptueux dont la généreuse amplitude sublimera le moelleux et la légèreté.

6 personnes

La pâte

3œufs
80gde farine
100gde sucre
1 pincéede sel
15gde beurre

La garniture

1 boîtede crème de marron
25clde crème liquide entière
4 c. à soupede rhum
4 c. à soupede sucre